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Notre vin de l'été.
.Nez frais et expressif avec des notes d'agrumes.
En bouche, les bulles sont fines et denses. Le Chardonnay révèle dans cette cuvée tout son potentiel aromatique.
Notre vin de l'étédu Lubéron.
La robe du Chateau Verrerie est sombre, plutot pourpre, le nez est intense sur les fruits noirs et l'olive.
La bouche confirme bien ce nez puissant mais la texture est souple et soyeuse.
Les fruits noirs se mélangent à des notes réglissées, presque zan, la finale est longue et fraiche.
Notre vin de l'étédu Lubéron.
La robe du Chateau Verrerie est sombre, plutôt pourpre, le nez est intense sur les fruits noirs et l'olive.
La bouche confirme bien ce nez puissant mais la texture est souple et soyeuse.
Les fruits noirs se mélangent à des notes réglissées, presque zan, la finale est longue et fraîche.
Notre vin de l'été des Côtes du Rhône.
D'une couleur lumineuse et cristalline, ce vin blanc offre un bouquet aromatique riche et expressif, où se mêlent des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs délicates. En bouche, Les Becs Fins se distingue par sa fraîcheur vive et sa texture soyeuse, offrant une combinaison harmonieuse entre une acidité rafraîchissante et une belle complexité aromatique.
Notre nouveauté.
Le nez offre des arômes riches de baies, mêlé de notes d'épices douces. Bouche douce, moyennement corsée, soyeuse, tanins délicats et une belle finale avec beaucoup de charge d'épices et une touche de chêne.
Notre vin de l'été du Lubéron.
La robe du Château La Verrerie est pale et saumonée, le nez plein de fruits blancs et de fraise.
La bouche confirme bien ce nez expressif avec une certaine élégance.
Les fruits rouges se mêlent aux agrumes et la finale est éclatante et gourmande.
Notre vin de l'été du Lubéron.
Ce blanc du Chateau la Verrerie Hautes Collines est ample et mielleux en bouche.
Les fruits à chair blanche et les notes florales redonnent une belle tension à ce vin tandis que la finale est riche sur une pointe d'épices.
Notre vin de l'été du Lubéron.
Bouquet aromatique riche et expressif, où se mêlent des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs délicates. En bouche, fraîcheur vive et texture soyeuse, offrant une combinaison harmonieuse entre une acidité rafraîchissante et une belle complexité aromatique.
Pommes de terre frites, sauce bravas (tomate, mayonnaise)
Churros farçis à la crème de mozzarella
Boulettes croustillantes fourrées au fromage frais et légumes
Pain grillé, brunoise de tomate maison et serrano
Tartine de chorizo grillé
Tartine de fromage grillé
Tartine de fromage raclette grillé et serrano
Omelette individuelle faite minute, pomme de terre, oignon jaune
La belle omelette épaisse et coulante à partager ou pas. Réalisée minute, pomme de terre, oignon jaune
Poivron farçi au fromage frais aux herbes
Rouleau de bœuf croustillant, oignon, pomme de terre, épices
Servi avec des chips de maïs
Poulet mariné aux épices
En brick avec basilic
Asperges roulées dans du jambon serrano
Charcuterie (6 pièces)
Chèvre (8 pièces)
Camembert (6 pièces)
Petit poivron pané farçi au cheddar
Serrano, lomo, chorizo, saucisson
Suivant l'humeur du fromager
Charcuteries et fromages
La planche mixte avec notre Saint-Marcellin entier rôti au miel
Saucissons selon l'humeur du charcutier
Saucisson ibérique
Volume50cl25cl
Blonde Saint-Omer7.00 €4.50 €
I.P.A. Polar Monkeys
(Danemark)9.00 €6.00 €
Picon bière+ 0.40 €
Desperados8.00 €
Corona7.00 €
Vin d'Espagne Valjoli, rhum, jus d'orange, sucre de canne, oranges, pommes, citrons verts
Le verre (25cl)6.00 €
La carafe (100cl)22.00 €
Rhum, jus d'orange, jus d'ananas, jus de banane
Le verre (20cl)6.50 €
La carafe (100cl)24.00 €
La bouteille70.00 €
La coupe (12cl)10.00 €
Gin, tonic pamplemousse
Gin , sirop de sucre, citron vert
Ouzo, sirop de sucre, citron, eau gazeuse
Les alcools: Tequila José Cuervo, Rhum Havana, Vodka Stolichnaya, Gin Bombay
Gin (4cl), sirop de fleur d'hibiscus maison de L’Épicerie des Chefs, citron, blanc d'oeuf
Bailey's (4cl), Get 27 (4cl)
Cointreau (4cl), Amaretto (4cl), jus d'ananas
Gin (3cl), Vermouth rouge (3cl), Campari (3cl), zeste d'orange
Vodka Absolute, jus de cranberry, citron vert
Tequila (4cl), Cointreau (2cl), citron vert
Gin, Schweppes
Gin, citron vert, sucre de canne, Schweppes
Gin, citron, sucre de canne, blanc d'oeuf
Amaretto, citron, sucre de canne, blanc d'oeuf
Rhum 3 rivières, coca, citron vert
Cachaça, sucre roux, citron vert
Vodka, sucre roux, citron vert
Campari (4cl), Martini rouge (4cl), Perrier
Rhum 3 rivières, sucre roux, citron vert
Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
Vodka Absolute, jus de tomate, épices, citron
Rhum Havana 3 ans, jus d'ananas, jus Piña colada
Rhum Havana 3 ans (2cl), tequila (2cl), gin (2cl), vodka (2cl), Cointreau (2cl), coca
Whisky Paddy (4cl), Bailey's (4cl), liqueur de café (2cl)
Vodka (4cl), liqueur de café (4cl)
Vodka (4cl), Bailey's (4cl)
Vodka, liqueur de pêche, jus d'abricot, jus de cranberry
Rhum Havana 3 ans (4cl), rhum Havana 7 ans (4cl), Cointreau (2cl), citron vert, sirop de canne, sirop d'orgeat
Jägermeister, Redbull
Nos jus de fruits sont de la marque Caraïbos
Jus d'abricot, jus de mangue
Jus de banane, Lococo
Jus de banane, jus d'ananas
Jus de mangue, jus d'orange
Maracuja, jus d'abricot
Maracuja, jus de mangue
Jus d'orange, Maracuja
Jus d'orange, jus d'abricot
Piña colada, jus de banane
Piña colada, jus d'ananas
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Schweppes, Orangina (25cl), Ice Tea pêche, Sprite, Ginger Beer
Red bull4.50 €
Ananas, mangue, orange, maracuja, cranberry, abricot, banane, pamplemousse
Pur jus de Picardie, pressé à la ferme en abbaye
Vittel 50cl
San Pellegrino 50cl
Perrier 33cl4.50 €
Supplément citron tranche+ 0.20 €
Sirops: grenadine, menthe, fraise, orgeat, citron+ 0.20 €